Boulanger - Boulangère H/F Miette Boulangerie
Lyon 4e - 69 CDI- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Au sein de notre établissement familial, vous travaillez en tant que boulanger(ère).
Boulangerie :
Vous aiderez pour la cuisson des pains et viennoiseries, pour la mise en route du pétrin.
Travail en équipe avec 5 boulangers
Le poste est ouvert à un(e) débutant(e) avec la possibilité d'être accompagné(e).
Le jour et horaires de repos est à déterminer
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Techniques de boulage des pâtons, Caractéristiques des farines levure, additifs, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Conduire une fermentation
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Lyon 4e - 69
- CDI
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