Cuisinier - Chef de Parie Poste Froid H/F Barisano Caffe
Palavas-les-Flots - 34 CDD- 2 300 - 3 200 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Pour notre restaurant en bord de mer à Palavas les flots, nous recherchons pour la saison 2025 à compléter l'équipe un chef de partie poste froid / commis de cuisine (h/f)
Profil recherché (h/f) avec 1 an d'expérience minimum au poste froid (entrée, salades, dessert)
Mise en place du service et gestion des mises en place
Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Les qualités du chef de partie sont :
Rigoureux, Organisé, Aimer le travail en équipe
Résistance au stress et aux fortes cadences de travail.
Et surtout la motivation et de la bonne humeur :)
Salaire motivant
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service
Langues : Français exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Palavas-les-Flots - 34
- CDD
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