Agent de Cuisine H/F Fédération Hospitalière de France

Détail du poste

Descriptif MISSIONS :
Participation aux opérations de nettoyage de la vaisselle, des chariots repas et de la plonge-batterie.
Assemblage des plateaux repas
Préparation des commandes de repas des établissements de soins livrés et participation aux opérations d'expéditions
Aide au conditionnement des plats cuisinés
Nettoyage des locaux et des équipements conformément au plan de nettoyage et de désinfection
Compléter la documentation qualité reliée à son poste de travail
Appliquer les mesures d'hygiène et de prévention des risques
Profil recherché :
COMPETENCES ET QUALITES REQUISES (OU ACQUERIR)
Adaptabilité aux situations en évolution (nouveaux produits, nouvelles technologies, modes de distribution,)
Rigueur dans le travail
Capacités à s'intégrer dans une « grande » équipe (30 à 40 personnes)
Notions d'hygiène alimentaire
Contrat à 50%