Alternance Assistant Manager - Clermont-Ferrand H/F ISCOD

Détail du poste

Description :
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Un(e) Assistant Manager - Restauration, en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac +2, Bachelor/Bac +3 ou Mastère/Bac +5).

Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

Missions :
- Vérification quotidienne des couverts et de la vaisselle et allumage des équipements
- Réception des approvisionnements

- Mise en place des consoles de dressage et du bar

- Accueil et accompagnement des clients selon les standards AU BUREAU et les directives de la Direction puis réception des commandes

- Proposition des suggestions du jour et conseil dans les choix des plats et des boissons

- Service des clients

- Débarrassage des tables et redressage pour les clients suivants

- Nettoyage et entretien quotidien du restaurant

Profil :
- Envie de travailler et de monter en compétence

- Première expérience dans le monde de la restauration serait un plus
- Envie d'évoluer dans le management
- Orienté satisfaction client

Poste basé à Clermont Ferrand (63).

Rémunération selon niveau d'études + âge !

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