Cuisinier - Cuisinière Poste Nourri - Logé Saison25 Ete H/F l Escalade
Morzine - 74 CDD- 3 300 - 3 301 € / mois
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Saison d'été du 1er Juin au 17 Août 2025
2 postes à pourvoir
MISSION PRINCIPALE :
Sous l'autorité du gérant et en équipe avec un(e) autre cuisinier(e) & aide-cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas du midi et du soir
TâcheS :
- Cuisiner les repas (menu unique pour les pensionnaires, cuisine traditionnelle et variée, produits frais, desserts, panier repas...)
- Mettre en oeuvre les menus définis avec le gérant ; adaptés en fonction des particularités des publics : régimes alimentaires, allergies, intolérances
- Réceptionner les denrées alimentaires et gérer le stockage des produits
- Nettoyer les espaces de cuisine
- Appliquer les procédures de sécurité alimentaire : hygiène, stockage, traçabilité, (PMS et HACCP)
PROFIL ET COMPETENCES :
- Formation en hôtellerie-restauration demandée (CAP-BEP)
- Expérience dans le milieu de la restauration souhaitée traditionnelle ou collective
- Autonomie, vous aimez le travail dans une petite brigade
- Assiduité, Sérieux, Réactivité & Dynamisme
- Maîtrise et rigueur face aux règles d'hygiène et de sécurité
CONDITIONS :
Nous vous proposons :
- Un contrat saisonnier du 1er Juin au 17 Août 2025
- Le logement individuel (avantage en nature)
- La nourriture (avantage en nature)
- Horaire de travail 8h-11h30 / 12 h -13h30 // 17 h-18h30 / 19 h-20h30
- Durée du travail : 41 h hebdomadaires
- 2 jours de repos hebdomadaire
- La mutuelle d'entreprise (facultative)
- Salaire brut : 3 300 € brut mensuel soit environ 2 340 € net mensuel
Ambiance sympathique, conviviale & dynamique !
site web : www.lescalade.com
Page Facebook : Chalet L'Escalade Morzine
Candidature par mail à ****@****.**
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 Mois
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez l Escalade
Centre de Vacances - Hôtel pour groupes
- Morzine - 74
- CDD
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