Chef Boulanger - Cheffe Boulangère H/F Mimet Boulange
Gardanne - 13 CDI- 3 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous sommes à la recherche d'un Boulanger qualifié pour management d'une boulangerie de 7 salariés.
Le poste s'adresse à une personne extrêmement rigoureuse, respectueuse des normes d'hygiene
capable de manager l'équipe, d'établir les plannings et de décharger totalement le boulanger propriétaire
appelé sur un autre chantier.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Gardanne - 13
- CDI
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