Cuisinier - Cuisinière H/F Pouponniere Sociale le Perquoi
Changé - 72 CDD- 🕑 2 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
L'Association du Perquoi recherche pour sa résidence autonomie René Hulot
(résidence d'hébergements permanents et temporaires pour personnes âgées) et sa pouponnière (Enfants de 0 à 6 ans placés par l'Aide Sociale à L'enfance), basée à Changé :
Un(e) Cuisinier
Qui saura mettre au service de nos usagers toutes ses compétences et tout son savoir-faire avec les équipes.
Missions :
Vous aurez pour principales missions de :
- Confectionner les menus pour les personnes âgées et les enfants en privilégiant le « Fait Maison » (Menus adaptés à l'âge des usagers et qui seront proposés à une Commission Menus)
- Assurer l'approvisionnement et l'achat des marchandises et produits tout en respectant le budget alloué et les contraintes liées aux menus (régimes, allergies.)
- Gérer, surveiller et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la gestion de la production culinaire en lien avec une équipe d'agents dont il répartit et coordonne les activités
- Assurer la mise en place et le suivi réglementaire relative à l'hygiène en restauration collective permettant d'assurer la sécurité sanitaire des productions (Mettre en place et assurer le suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Assurer l'entretien des cuisines et la maintenance du matériel.
La maîtrise des normes HACCP est impérative ainsi qu'une formation en restauration (CAP / Bac / BTS).
CDD temps plein (35h par semaine) de 1 mois et demi
Horaires : Du Lundi au Vendredi
Convention Collective du 31 octobre 51
Du 17 juillet au 05 septembre 2025
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Changé
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Changé - 72
- CDD
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