Assistant Gouvernant Général - Assistante Gouvernante Générale en Hôtellerie H/F les Hotels Baverez
Paris - 75 CDI- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Le Majestic, situé proche de l'Arc de Triomphe, recherche un(e) Assistant(e) Gouvernant Général H/F.
En support de la Gouvernante Générale, vous serez en charge de la supervision de l'équipe des étages et des gouvernant(e)s. En tant qu'Assistant(e) Gouvernant Général, vous l'assisterez dans ses missions au quotidien et le remplacerez sur l'ensemble de ses fonctions lors de ses absences.
Vous veillerez à préserver le bon état de l'hôtel et assurerez une qualité de service irréprochable à notre clientèle.
Vos principales missions seront :
Opérationnelles :
Assurer la qualité du service de jour et/ou du soir, selon les procédures et les standards de qualité
Contrôler et veiller au bon entretien des chambres et des espaces de l'établissement
Répondre aux demandes clients avec efficacité et discrétion
Contrôler et veiller au respect de l'application des procédures par les équipes
Administratives :
Analyser et mettre à jour les tableaux de bord tout en faisant preuve de réactivité et d'adaptabilité face aux différentes situations
Assurer la gestion de l'économat du service : commande, gestion des stocks, inventaires
Managériales :
Encadrer, superviser le travail et participer au développement des compétences des équipes
Etablir le planning du service en cohérence avec les prévisions d'activités
Organiser et animer les journées de travail tout en garantissant un bon climat au sein des équipes
Participer au recrutement et veiller à l'intégration des nouveaux collaborateurs
Veillez au respect :
des consignes de sécurité et d'utilisation des produits d'entretien
de la mise en application des formations réalisées
de l'application des missions données aux équipes
Cette liste est non-exhaustive. Le/la titulaire peut être amené(e) à accomplir d'autres missions.
Profil :
Votre anglais est courant et vous possédez au minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire (en hôtellerie 4 ou 5 étoiles).
Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités managériales, votre dynamisme, votre rigueur et sens du détail.
Très bonne présentation
Aisance relationnelle
Flexibilité et coopération avec les autres services
Bonnes connaissances informatiques
Le profil recherché
Experience : 1 Mois
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Contrôler l'état de propreté d'un lieu, Organiser le traitement des commandes, Organiser le travail d'une équipe
Langues : Anglais exigé
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Paris - 75
- CDI
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