Responsable Snack - Pizzéria en Camping H/F Camping Le Château
Hauterives - 26 CDD- 2 200 € / mois
- 🕑 4 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Camping *** Le Château recherche un (e) Responsable Snack/Pizzéria pour la saison 2025.
Véritable chef (fe) d'orchestre de notre petit restaurant l'Authentik, vous amènerez votre sourire et votre bonne humeur.
Plus que votre savoir-faire, votre participation à la vie du camping sera déterminante à la réussite de la saison. Vous l'aurez compris votre savoir être aura autant d'importance que vos compétences.
Sous la responsabilité de la direction, vos missions seront :
Réaliser les pizzas à la demande.
Gérer le snacking.
Saisir et encaisser les commandes clients.
Assurer les ventes complémentaires.
Optimiser le temps de préparation pour satisfaire au mieux les clients.
Collaborer avec l'équipe de service pour garantir un service rapide aux clients.
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine.
Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine selon les normes d'hygiène en vigueur.
Piloter l'équipe au plus fort de la saison pour garantir la satisfaction client.
Etablir la liste des appros et la bonne gestion des stocks (rotation, DLC).
Lutter contre le gaspillage alimentaire.
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux (euse).
Vous possédez un bon sens de l'organisation et savez gérer votre temps efficacement
Vous avez une première expérience dans le domaine de la restauration.
Vous maîtrisez les techniques de préparation de snacking.
Vous aimez travailler en équipe.
Vous avez le sens de la satisfaction client
Vous êtes un(e) excellent (e) communiquant (e).
Vous êtes capable de travailler à un rythme soutenu.
Vous êtes attentif(ve) aux détails.
Rejoignez notre équipe en envoyant votre CV à ****@****.**.
Conditions :
- CDD saisonnier 35h semaine.
- Du 12/05/25 au 31/08/25.
- Salaire CCN HPA : 2200€ brut.
- Possibilité de logement.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Types de sandwichs, Préparer, assembler des plats simples, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...)
Langues : Anglais souhaité
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Camping Le Château
Le Camping *** le Château à Hauterives dans la Drôme, est un camping de 154 emplacements situé en bord de rivière et à proximité immédiate du Palais Idéal du Facteur Cheval. Nous proposons des locatifs, des logements insolites, mais également des emplacements pour des tentes, caravanes et camping Car.Camping ***
- Hauterives - 26
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