Chef - Cheffe de Cuisine H/F Pôle Emploi
Mandelieu-la-Napoule - 06 CDD- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Recherche Chef de Cuisine (H/F) - Établissement de Plage Mandelieu
Notre établissement situé en bord de mer dans un cadre idyllique recherche son/sa Chef de Cuisine.
passionné(e) par le métier de cuisinier, pour rejoindre notre équipe.
Poste à pourvoir immédiatement.
Missions :
- Élaboration des menus (cuisine méditerranéenne
- Gestion des costs, fiches techniques, stocks, commandes et de l'équipe en cuisine
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Garantie de la qualité et de la régularité des plats
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que chef, idéalement dans un cadre similaire (plage, saison, forte affluence)
- Leadership, organisation, réactivité
- Esprit d'équipe et créativité culinaire
Ambiance conviviale, cadre idyllique, équipe dynamique.
Si vous désirez allier passion, soleil et challenge, ce poste est fait pour vous !
Contact : **.**.**.**.**
Adresse mail : ****@****.**
Le profil recherché
Experience : 4 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Mandelieu-la-Napoule
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 779 € / an 2 065 € / mois 13,61 € / heureSalaire brut estimé
28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heureEstimation haute
33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Mandelieu-la-Napoule - 06
- CDD
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