Commis de Cuisine Restaurant Asado H/F SAS D&D SERVICES CO Château Capitoul
Narbonne - 11 CDI- 2 064 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne.
Asado s'inspire de restaurants de renom comme l'Asador Etxebarri (Axpe), Firedoor (Sydney), Don Julio (Buenos Aires), Brat et Hawksmoor (Londres).
Dans un magnifique espace, Asado se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et une terrasse panoramique à couper le souffle.
Basé sur un concept unique venu tout droit d'Argentine, les meilleurs viandes et poissons présents des Pyrénées aux pâturages de l'Aubrac en passant par la Méditerranée, sont cuisinés et sublimés avec des cuissons parfaitement réalisées au charbon de bois.
Afin de piloter ce restaurant au concept novateur en France, nous avons une superbe opportunité pour un COMMIS DE CUISINE
Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière.
Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l'excellence : les meilleurs produits, une technicité prouvée, une créativité renouvelée.
Vous voulez un salaire en accord avec votre talent, votre passion et votre engagement.
Vous aimez la vie, et vous voulez vous installer dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes et les vignobles et profiter d'une qualité de vie exceptionnelle.
Votre Profil :
Diplômé d'un CAP/BEP/Bac Pro cuisine, ou une première expérience réussie dans un restaurant
Vous aimez le travail en équipe, et connaissez les normes HACCP.
Motivé, volontaire, rigoureux, initiatives
Vos avantages
Ce que nous vous proposons :
- Des possibilités d'évolution concrètes au sein d'une jeune équipe dynamique et internationale
- Des remises incroyables sur les domaines du groupe et sur une sélection de loisirs
- Un cadre de travail magnifique dans une région regorgeant de trésors
Poste non logé.
Moyen de transport indispensable.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Langues : Anglais souhaité, Espagnol souhaité
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Narbonne - 11
- CDI
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