Cuisinier H/F Réseau alliance
Autun - 71 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 12 - 15 € / heure
- 🕑 2 semaines
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
RESEAU ALLIANCE RECHERCHE UN(E) CUISINIER(ÈRE) à AUTUN.
Poste à pourvoir en cuisine collective (remplacement)
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) disponible pour un remplacement sur les dates suivantes :
Vendredi 11/04 (journée en binôme avec le chef qui s'absentera les prochains jours)
Lundi 14/04
Mercredi 16/04
Du 22/04 au 25/04 inclus
Horaires : 6h30 - 14h
Pas de travail les week-ends
Cuisine collective
Vos missions seront les suivantes :
Élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une petite équipe
Sélectionner les produits frais ou en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, faire mariner...
Réaliser les cuissons (légumes, viandes, poissons) : faire revenir, sauter, frire, flamber...
Préparer sauces et pâtisseries
Soigner la présentation des plats
Anticiper les préparations du lendemain
Coordonner les commis de cuisine si besoin
Nettoyer et entretenir la cuisine en fin de service
Le profil recherché
Mission en intérim - expérience en cuisine collective souhaitée.
Expérience en cuisine exigée
Autonomie, rigueur, organisation
Bon esprit d'équipe et capacité à s'adapter rapidement
Connaissances des normes d'hygiène (HACCP)
Intéressé(e) ? Contactez-nous vite en MP ou directement en agence !
L'entreprise
Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.
Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)
Infos complémentaires
Selon profil
- Autun - 71
- Intérim
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