Chef Cuisinier H/F A&B Restauration

Détail du poste

LE STREET GOURMAND recherche un(e) cuisinier(e) pour son ouverture prochaine.
Vous êtes motivé(e)s, passionné(e)s et les défis vous attirent ? N'hésitez plus, rejoignez-nous.
Nouvelle structure et nouvelle dynamique. Restauration type brasserie. Beau challenge à relever :
- Plats du jour
- Viande
- Fish
- Burgers
- Frites
- Desserts
- Sandwichs
- Salades
-...

Vous aurez pour principales missions :

Production et service
Assurer la mise en place
Assurer et maintenir la qualité de prestation sur tous les services
Créer les plats du jour
Participer à la création de la carte

Gestion des stocks
Passer les commandes
Gérer les stocks
Respecter les ratios

Respect des normes d'hygiène
Connaître les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Respecter les process mis en place
Assurer l'entretien des locaux et du matériel

Vous travaillerez au quotidien en étroite collaboration avec les gérants.

Salaire à partir de 2400€ BRUT/mois pour 35h/semaine.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires :

Du lundi au vendredi
De 7h30 à 15h00

Formation : CAP / BEP
Expérience : Domaine Culinaire : 2 ans
Type d'emploi : Temps plein, CDI