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Barman - Barmaid H/F Resto'canaille

Millau - 12
CDD
Résumé de l'offre
  • 1 802 € / mois
  • 🕑 3 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an

Détail du poste

Restaurant saisonnier au bord du Tarn, nous recherchons notre prochain(ne) Barman/Barmaid pour assurer la saison en rejoignant notre petite équipe !

Vos missions :

En tant que Responsable du bar, vous avez la charge de l'ouverture, la fermeture ainsi que l'entretien quotidien du bar
Vous préparez l'ensemble des cocktails, mocktails et boissons à la carte
Vous assurez un suivi régulier des stocks du bar
Suivant l'affluence, vous servez les boissons aux clients à table

Votre profil :

Une première expérience sur le même type de poste serait appréciée
Vous aimez le travail en équipe et le relation clientèle
Vous connaissez les recettes de cocktails et mocktails dites « classiques »
Vous êtes capable d'assurer un service seul au bar
Suivant votre expérience dans le métier, vous êtes force de proposition dans la création de nouvelles recettes de cocktails et mocktails

Votre contrat :

CDD Saisonnier de 3 mois jusqu'au 31 aout 2025
Horaires : du lundi au dimanche, service de 18h à 23h, (35h/semaine), toutes les demi-journées de libres

Rémunération selon expérience

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 6 Mois - poste similaire

Compétences : Techniques de nettoyage du bar, Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle, Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Gérer les besoins en approvisionnement, Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements, Préparer les produits nécessaires au service, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Barman - Barmaid H/F
Resto'canaille
  • Millau - 12
  • CDD
Publiée le 10/04/2025 - Réf : 190XSLJ

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