Tourier - Tourière H/F BPLH
Champagne-sur-Oise - 95 CDI- 1 900 - 2 000 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Poste de tourier au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale
Nous recherchons quelqu'un de sérieux, régulier, organisé, rapide et capable de travailler en binôme
Pour effectuer une viennoiserie de qualité.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Planifier les opérations de production selon les commandes, Transmettre une technique, un savoir-faire
Langues : Français exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Champagne-sur-Oise - 95
- CDI
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