Responsable des Petits-Déjeuners H/F Hotel aux Cypres de Marquay
Marquay - 24 CDD- 1 400 - 1 550 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Pour un hôtel*** du Périgord Noir composé de 14 chambres, vous gérez en autonomie le service des petits déjeuners.
Vos missions :
- Réchauffer le pain et cuire les viennoiseries,
- Mettre en place le buffet du petit-déjeuner,
- Accueillir la clientèle,
- Assurer le réassort du buffet,
- Débarrasser et nettoyer la salle à manger et la cuisine.
Profil attendu :
- Savoir utiliser un four,
- Avoir le sens du service,
- Etre autonome,
- Avoir le sens du travail en équipe,
- Etre investi dans ses missions.
Vous travaillez de 7h00 à 11h00 avec 1 jour de repos/semaine qui sera fixé en accord avec l'équipe.
Une formation et un accompagnement à la gestion des missions confiées est effectuée au début du contrat.
Contrat de 6 mois début 02/05/2025.
PAS DE LOGEMENT POSSIBLE.
Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, alors n'hésitez plus à nous proposer votre candidature !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Accueil client
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Hotel aux Cypres de Marquay
Hôtel*** composé de 14 chambres Bien-Etre, situé au nord du Périgord Noir à 10 min de Sarlat.
Venez rejoindre une entreprise humaniste et familiale. Nous recherchons des talents bienveillants, dynamiques, ponctuels et rigoureux.
Nous assurons votre formation aux besoins du poste à pourvoir. Nous vous offrons un emploi, à vous de vivre une nouvelle expérience A bientôt !
- Marquay - 24
- CDD
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