Boucher Confirmé H/F Alphea Conseil
Gourin - 56 CDI- 2 100 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes passionné par le métier de boucher et vous souhaitez intégrer une enseigne de proximité dynamique dans le Morbihan?
Nous recrutons pour notre client, une enseigne de distribution alimentaire reconnue, un Boucher (H/F) qualifié et expérimenté pour compléter son équipe.
En tant que Boucher, vos missions principales incluront notamment :
La préparation des viandes : Vous assurerez la découpe, le désossage et la préparation des différentes pièces de viande (boeuf, veau, porc, agneau, volaille) selon les règles de l'art et les normes de l'enseigne. Vous veillerez à la qualité et à la fraîcheur des produits proposés à la clientèle.
Le conseil et la vente : Vous serez en contact direct avec les clients pour les conseiller sur le choix des produits, les modes de cuisson et les recettes. Vous aurez à coeur de fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et de qualité.
La gestion des stocks : Vous participerez à la gestion des stocks de viandes, en veillant à un approvisionnement régulier et à la rotation des produits. Vous serez également impliqué(e) dans la passation des commandes auprès des fournisseurs.
Le respect des normes d'hygiène, de tracabilité et de sécurité : Vous appliquerez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous veillerez également à la propreté de votre poste de travail et des équipements utilisés.
L'animation du rayon : Vous contribuerez à l'attractivité du rayon boucherie par une présentation soignée des produits et par la mise en place d'animations commerciales (promotions, dégustations, etc.).
*Ce que propose mon client :
Poste est à pourvoir rapidemement en CDI, avec un volume horaire de 36h45 par semaine + 1 dimanche matin travaillé sur 2 (heures majorées)
Rémunération attractive selon profil, mutuelle prise en charge à 70 % par l'entreprise, 13ème mois, avantages CSE...
*Processus de recrutement :
Tout d'abord, un entretien téléphonique permettra un premier échange pour mieux comprendre votre parcours et vos motivations.
Ensuite, un entretien avec Alicia, en face à face aura lieu pour évaluer vos compétences techniques et votre adéquation avec l'équipe.
Enfin, un entretien final avec notre client finalisera votre intégration.
Nous recherchons un candidat passionné par le métier de boucher, répondant aux critères suivants :
Formation : CAP/BEP Boucherie ou équivalent.
Expérience : Une expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la boucherie, idéalement en GMS.
Compétences techniques : Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualités relationnelles : Sens du service client, capacité à travailler en autonomie et aisance relationnelle.
Rigueur et organisation : Capacité à gérer efficacement la production et les stocks. Souci du détail et du travail bien fait.
Si vous êtes motivé, rigoureux et que vous aimez le travail bien fait, alors nous serions ravis de recevoir votre candidature et de vous rencontrer.
Rejoignez et participez à l'aventure d'une entreprise où la qualité, le service et la passion sont au coeur des préoccupations quotidiennes.
Le profil recherché
Experience : 24 Mois
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande, Accueillir, orienter et renseigner un client, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Conseiller les clients sur les types de viandes, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, Gérer les commandes et l'inventaire de viandes, Gérer les stocks de viandes et de produits associés, Prendre une commande client, Préparer des produits bouchers selon les commandes, Promouvoir les produits auprès des clients, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Veiller au respect des normes d'hygiène
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'oeuvre
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Gourin - 56
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Boucher
- Emploi Artisanat
- Emploi Lorient
- Emploi Vannes
- Emploi Pontivy
- Emploi Ploërmel
- Emploi Auray
- Emploi Muzillac
- Emploi Questembert
- Emploi Quiberon
- Emploi Guer
- Emploi Saint-Barthélemy
- Emploi Boulanger
- Emploi Menuisier
- Emploi Pâtissier
- Emploi Peintre
- Emploi Charcutier-traiteur
- Entreprises Artisanat
- Entreprises Boucher
- Entreprises Gourin
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Espace
- Emploi Ressources
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}