Boucher Désosseur - Bouchère Désosseuse H/F Marc Viandes
Chalais - 16 CDI- 13 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la transformation et la vente de viandes de qualité, reconnue pour notre savoir-faire artisanal et notre engagement envers des produits locaux. Notre équipe est composée de professionnels passionnés, attachés à la satisfaction de nos clients et à la transmission des valeurs du métier de boucher.
En tant que Boucher Désosseur H/F, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de nos produits. Vous serez chargé(e) de :
- Désosser et parer les viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Garantir la qualité et la présentation des morceaux destinés à la vente.
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser le travail en atelier.
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la traçabilité des produits.
Votre profil :
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucher ou disposez d'une expérience significative en tant que désosseur.
- Vous maîtrisez les techniques de désossage et de parage.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et soucieux(se) de la qualité du travail bien fait.
- Vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel.
Conditions de travail :
Travail en matinée de 4h à 12h du lundi au jeudi et le vendredi de 5h à 8h. heures de nuit.
Certains vendredis non travaillés vous offrant des week-ends de 3 jours.
Avantage :
- Prime de transport 1 Euros / jour travaillé
- Prime d'habillage 30 Euros /mois
- Mutuelle entreprise
- Prime annuelle équivalent un à 13-ème mois
- Heures supplémentaires
Comment postuler ? Nous avons hâte de vous rencontrer et d'échanger sur votre envie de rejoindre notre équipe !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
- Chalais - 16
- CDI
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