Assistant Manager en Restauration - Alternance Ninkasi Ol Vallée X Viaticus H/F Viaticus
Lyon - 69 AlternanceOffre d’un centre de formation & Salaire alternance
-
Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 1 801,80 € / mois
- 🕑 12 mois
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous êtes motivé(e), organisé(e), avec un vrai sens du contact ? Rejoignez le NINKASI dans le cadre du Bachelor "Responsable d'Établissement Touristique" de l'école Viaticus et devenez Assistant(e) Manager en alternance au coeur d'un concept unique mêlant restauration, brasserie artisanale et culture musicale.
Vos missions :
- Accueillir, conseiller et orienter les clients avec professionnalisme.
- Prendre les commandes, encaisser et garantir la satisfaction client.
- Participer à l'animation commerciale (promotions, offres spéciales...).
- Gérer les stocks et participer aux inventaires.
- Assister le manager dans l'organisation d'équipe et la gestion du planning.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, sécurité, qualité.
- Motiver l'équipe pour garantir performance et ambiance positive.
- Participer activement à la communication interne et au développement de la performance.
Le profil recherché
- Vous préparez un Bachelor en gestion ou tourisme/hospitality, type Responsable d'Établissement Touristique
- Vous êtes dynamique, réactif(ve) et aimez les environnements rythmés
- Vous avez un fort esprit d'équipe, un bon relationnel et le sens du leadership
- Vous êtes à l'aise avec les outils numériques et la gestion des priorités
- Vous êtes prêt(e) à travailler en horaires décalés (soirées et week-ends)
Se former en alternance chez Viaticus
À propos de Viaticus
Fondée en 2019 par Bernard Sabbah, l'école de tourisme VIATICUS forme les acteurs du tourisme aux métiers opérationnels du tourisme.
L'établissement possède un campus à Paris et un à Lyon qui proposent des formations spécialisées en commerce, marketing digital et management du Tourisme et de l'Hôtellerie allant du Bachelor 3 au Mastère 2.
Un objectif clair pour les étudiants : développer leur employabilité et construire leur réussite.
Infos complémentaires
Type de contrat : Alternance (contrat d'apprentissage ou de professionnalisation)
Durée : 12 mois
Temps de travail : 35h/semaine - 2 jours de repos consécutifs
Horaires : Amplitudes horaires entre 11h et 1h
Lieu : Décines (accessible en transports)
Avantages : Mutuelle 100% prise en charge, réductions sur le shop & consommations, places pour concerts/événements, participation aux frais de transport
Rémunération : Selon la grille légale en alternance et votre âge
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Recherches similaires
- Job Assistant de manager
- Job Secrétariat
- Job Villefranche-sur-Saône
- Job Villeurbanne
- Job Tarare
- Job Rillieux-la-Pape
- Job Meyzieu
- Job Mornant
- Job Belleville-en-Beaujolais
- Job L'Arbresle
- Job Givors
- Job Tassin-la-Demi-Lune
- Job Hôtesse d'accueil
- Job Secrétaire médical
- Job Assistante de direction
- Job Agent d'accueil
- Job Assistant de gestion
- Entreprises Secrétariat
- Offre alternance Secrétariat
- Entreprises Assistant de manager
- Entreprises Lyon
- Offre alternance Rhône
- Job Montagne
- Job Manager
- Job Developper
- Job Marketing digital
- Job Animation commerciale
- Job Montagne Lyon
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}