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Cuisinier Grillardin et Plancha H/F Royal Buffet

Mérignac - 33

CDI

Résumé de l'offre

2 100 - 2 150 € / mois
BEP, CAP
Bac
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Le Royal Buffet Mérignac recrute Cuisinier / Cuisinière grillardin et plancha

Sous la supervision de notre chef exécutif, vous travaillez au sein d'une équipe dynamique et passionnée par la cuisine Asiatique et en particulier par les plats traditionnels chinois.

Spécialiste de la gastronomie Chinoise, vous saurez mettre en avant les recettes traditionnelles pour assurer à nos clients une expérience gustative immersive.

- Vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures
- Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients
- Contrôler l'état des stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre une technique, un savoir-faire

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Travailler en équipe
Être à l'écoute et faire preuve d'empathie

Type de contrat CDI 39h L-V / Week-end
Formation : CAP / BEP (Optionnel)
Expérience : 3 ans (Requis)
Connaissance du chinois et de l'anglais
Lieu du poste : En présentiel

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 3 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Cuisinier Grillardin et Plancha H/F

Royal Buffet

Mérignac - 33
CDI

Publiée le 10/04/2025 - Réf : 190WWGR

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