Cuisinier - Cuisinière H/F Vue sur Mer
Le Gosier - 971 CDI- 2 308 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Au sein d'un restaurant, vous êtes chargé(e) de préparer et de cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous effectuez le dressage des plats. Nous proposons des salades, burgers, tapas, un plat du jour...
Vous appréciez le travail en équipe, vous êtes créatif(ve) et autonome. Vous travaillez durant des 5 services du midi et vous avez 2 jours de repos consécutifs.
Vous êtes expérimenté(e) organisé(e), rigoureux(se) merci de nous contacter !
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Le Gosier - 971
- CDI
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