Aller au contenu principal

Chef de Rang H/F Mamija

Aurillac - 15
CDI
Résumé de l'offre
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Dans le cadre de son ouverture prochaine, notre établissement MAMIJA recrute un chef de rang (h/f) en contrat à durée indéterminée à temps complet pour une prise de poste début mai.

* Nos avantages :

- 13 iéme mois
- Primes diverses
- Formation continue (interne et externe assurée en sommellerie)
- Evolution interne encouragée
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100%
- Repas.

* Vos principales missions :

- Assurer l'accueil et l'installation des clients à table.
- Assurer le service des plats à table et prendre les commandes via le PAD.
- Conseiller et émettre des suggestions notamment sur les accords mets vins.
- Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs et de runners.
- Veiller au bon déroulement du service à table.
- Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations.

Vous souhaitez relever le challenge d'une ouverture de restaurant avec une cuisine ouverte sur la salle, du matériel neuf haut de gamme et deux braséros au feu de bois disposés entre la salle et la cuisine, alors rejoignez-nous !

L'adresse du poste

Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !

Calculer mon temps de trajet

Le profil recherché

Experience : 2 An(s) - sur poste similaire si pas formation

Compétences : Techniques du service en salle, Caractéristiques des vins et spiritueux, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Garantir la satisfaction du client, Effectuer le service des plats à table, S'exprimer avec politesse et courtoisie, Animer, coordonner une équipe, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Saisir une commande sur informatique, Gérer une caisse, Gérer les plaintes de manière professionnelle

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Bienvenue chez Mamija

Mamija est le fruit d'un travail de plus de 2 ans créant ainsi à Aurillac un nouveau lieu de convivialité sous le signe de la gourmandise et de la fête. Le restaurant proposera différentes recettes qui crépiteront sur le feu de bois des braséros, deux salles / deux ambiances : une salle aux notes plus cossues avec une ambiance feutrée et chaleureuse, une autre salle aux accents plus festifs avec des sets musicaux à vous faire danser à l'apéro et tout au long de votre repas.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Aurillac

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

23 400 € / an 1 950 € / mois 12,86 € / heure

Salaire brut estimé

26 100 € / an 2 175 € / mois 14,34 € / heure

Estimation haute

28 146 € / an 2 346 € / mois 15,46 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Chef de Rang H/F
Mamija
  • Aurillac - 15
  • CDI
Publiée le 10/04/2025 - Réf : 188JJYH

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Voir plus d'offres

Recherches similaires

Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Aide et contact
Nous suivre sur :