Chef de Rang H/F les 5 Sens
Vendays-Montalivet - 33 CDD- 2 238 € / mois
- 🕑 5 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recrutons 1 chef(fe) de rang en contrat saisonnier de 5 mois (pouvant être prolongé en fonction des besoins et de la disponibilité).
Le poste est à pourvoir immédiatement.
Vos missions :
- Accueil de notre clientèle et invités.
- Explication de notre carte
- Conseil sur les vins
- Prise de commande
- Veiller au bon déroulement du service
- Avoir une base en bar
- Appliquer le service "école d'hôtellerie".
Conditions d'exercice :
2 jours de repos basse saison,1 jour et demi en pleine saison.
***poste logé si besoin*** avoir un moyen de transport serait un plus.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Posture professionnelle, Courtoisie, sourire, Aimer travailler en équipe
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Bienvenue chez les 5 Sens
Restaurant ouvert à l année situé au bord de mer avec pour spécialité le fumage des aliments.Equipe dynamique et motivée avec goût pour la belle cuisine.
- Vendays-Montalivet - 33
- CDD
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