Boulanger - Boulangère H/F ENKA
Saint-Jean-de-Luz - 64 CDD- 2 000 € / mois
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Notre boulangerie recherche un(e) boulanger(e)
Fabrication artisanale, en farine label rouge ou Bio.
Nous sommes une équipe de passionnés qui travaille les farines brutes sur levain principalement.
Les principales missions :
Préparation des pétrins
Façonnage
Cuisson
Entretien du laboratoire
35h et 2 jours de repos consécutifs.
CDD 5 mois
N'hésitez pas à nous contacter pour se rencontrer
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez ENKA
Boulangerie pâtisserie snack.
Boulangerie pâtisserie artisanale, mettant en avant des produits fait maison.
Une gamme variée de snack salé afin de se restaurer le midi, sur place ou à emporter.
Une équipe de passionnés.
- Saint-Jean-de-Luz - 64
- CDD
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