Apprentissage en Restauration Collective - Septembre 2025 H/F Api Restauration
Île-de-France AlternanceSuper recruteur
Salaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous recherchons des apprentis en CAP Cuisine ou Pâtisserie ou Bac Pro Cuisine en Île-de-France pour un contrat d'Alternance dès Septembre 2025.
Vos questions d'apprenti : Quel intérêt j'ai à faire mon apprentissage en restauration collective ?
Nos réponses de tuteur : Se former dans un secteur d'avenir qui recrute, c'est rassurant !
Vivre chaque jour une vraie aventure : équipement géant, nombre important de convives, fort esprit d'équipe Organiser sa vie grâce à un équilibre travail / privé
Vos questions d'apprenti : Pourquoi choisir API pour mon apprentissage ?
Nos réponses de tuteur : Pour intégrer une entreprise qui se développe rapidement, offrant de nombreuses opportunités d'évolution pour changer de métier plusieurs fois dans sa carrière : cuisiner pour des enfants, des adultes, des seniors...
Pour promouvoir le « bien manger », au travers d'actions concrètes : produits frais, produits de saison, produits locaux, recettes réalisées maison...
Faites tomber les préjugés, chez API, nous sommes de vrais cuisiniers ! Le Chef crée ses propres menus.
Pour l'ambiance de travail respectueuse et solidaire, l'entraide, la simplicité et le partage des connaissances Vos questions d'apprenti : Je vais apprendre quoi ?
Nos réponses de tuteur : Encore plus de techniques culinaires qu'en restauration traditionnelle : cuisson lente, cuisine moléculaire, textures modifiées...
Le respect des normes HACCP, la sécurité au travail - de solides bases utiles pour toute la vie.
L'accueil et le service. Tous les jours, les équipes de cuisine rencontrent les convives : pas moyen de se cacher, mais quel plaisir de recevoir les compliments de ceux pour qui on cuisine.
API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Confirmation de réception de votre candidature par mail
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Tri et sélection des candidatures par notre Service Recrutement
-
Pré-qualification (physique / téléphonique / visioconférence) par un chargé de recrutement
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Entretien téléphonique et/ou physique avec le manager opérationnel
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Proposition d’embauche ou Retour négatif
-
Arrivée et Parcours d’intégration
Raisons de nous rejoindre
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13ème mois
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Participation aux bénéfices
-
Mutuelle
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Prévoyance
-
Comité d'Entreprise
-
Politique de mobilité interne
Bienvenue chez Api Restauration
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
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