Apprenti Boulanger H/F le 7Eme Peche
Meursault - 21 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- 🕑 24 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Le 7ème Péché à Meursault recherche un apprenti Boulanger H/F.
Vous apprenez à confectionner les pains, pains spéciaux ainsi que le pétrissage de la viennoiserie.
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 boulangers.
Travail en équipe.
Vous souhaitez préparer un CAP de boulanger, ou une mention complémentaire.
Postulez en ligne ou présentez-vous au magasin, place de l'hôtel de ville à Meursault.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez le 7Eme Peche
Équipe de 11 personnes fabriquant 100% maison en boulangerie et pâtisserie.
- Meursault - 21
- Alternance
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