Cuisinier - Cuisinière H/F GNB
Saint-Jean - 31 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
la maison gourmande recherche un cuisinier du mercredi au dimanche midi et le samedi soir
équipe de 2 en cuisine la semaine
service du weekend seul 30 couverts en moyenne
repos le mercredi et jeudi et lundi au vendredi soir repos
horaire 8h à 16 h
weekend 9h30 à 15h et 18h 22h le samedi et dimanche 9h à 16h
esprits d'équipes, autonome, ponctuel,
force de proposition des menus du jours
suivre les achats avec le reste de l'equipes
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Concevoir des recettes et menus, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Bienvenue chez GNB
le clos du moulin Dordogne
la maison gourmande saint jean
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 804 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 161 € / an 2 097 € / mois 13,82 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Jean - 31
- CDI
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