Responsable de Salle Pizzeria H/F BERSA
Toulouse - 31 CDI- 2 000 - 2 300 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Mazzolina-pizzeria-resto à Toulouse rue de la Colombette, recherche un/une responsable de salle confirmé/e, avec une expérience de 2 ans minimum.
Vous serez responsable de l'organisation et du bon déroulement du service en salle (28 couverts int + 28 couverts en terrasse), avec du bar, et la gestion des ouvertures à 10H et fermetures à 23H30. Mazzolina recherche une personne organisée et consciencieuse avec un excellent relationnel. Le travail s'effectue en équipe avec un/une serveur/se.
Tâche à effectuer :
- Accueil
- Service
- Réservation/renouvellement de table
- Encaissement
- Gestion stocks
- Réalisation carte cocktails
Conditions du poste :
- CDI
- 35H hebdomadaire (évolutif)
- En coupure
- 2,5 jours de repos (dont 2 consécutifs dimanche et lundi)
Poste évolutif en fonction des compétences et du développement de l'entreprise.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Encaissement
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Toulouse - 31
- CDI
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