Cuisinier - Cuisinière H/F chez Fanette
Berre-l'Étang - 13 CDD- 13 - 13,50 € / heure
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Nous recrutons un(e) cuisinier(e) pour la saison d'été 2025, à partir du 01/05/2025 et jusqu'au30/09/2025
Nous nous spécialisons dans le barbecue Texan. Cuisine faite maison.
Vous êtes professionnel(le), dynamique et motivé(e) ? Envoyez nous votre candidature.
Véhicule indispensable pour se rendre sur le lieu.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Cuisine des spécialités régionales françaises, Cuisine du monde, Familles de produits alimentaires, Législation alimentaire, Procédures de cuisson sous vide, Procédures de la marche en avant, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Dresser des plats pour le service, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Berre-l'Étang - 13
- CDD
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