Pâtissier - Pâtissière H/F Boulangerie de la Mairie
Magnanville - 78 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) créatif(ve) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en contrat à durée indéterminée (CDI).
Missions :
Confectionner une large gamme de pâtisseries : entremets, tartes, viennoiseries, et autres créations sucrées.
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et collections de produits en fonction des saisons.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks de matières premières et les commandes de réapprovisionnement.
Assurer une présentation soignée et attrayante des produits.
Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité.
Profil recherché :
CAP/BEP Pâtisserie ou diplôme équivalent.
Expérience professionnelle de 3 ans minimum en pâtisserie.
Créativité, sens du détail et passion pour la pâtisserie.
Connaissance des normes HACCP.
Esprit d'équipe, dynamisme et organisation.
Conditions :
Horaires : Temps plein, incluant travail le week-end.
Zone peu desservie en transport le dimanche, prévoir un moyen de déplacement pour se rendre sur le lieu de travail.
Rémunération : Selon profil et expérience avec possibilités d'évolution.
Heures supplémentaires majorées
Avantages :
Environnement de travail convivial et stimulant.
Remises sur les produits de la boulangerie.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 001 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Magnanville - 78
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