Commis de Cuisine Expérimenté H/F le Knit's
Puteaux - 92 CDD- 1 801,80 € / mois
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
La Brasserie Le Knit's recherche un.e commis de cuisine pour une prise de poste dès que possible.
Vos principales missions seront les suivantes :
* Organiser son poste de travail,
* Effectuer les mises en place pour les services,
* Préparer les mets en respectant les fiches techniques et l'esprit de la cuisine instaurés par le Chef,
* Veiller à la propreté et l'ordre des locaux de production et de stockage,
* Contrôler et gérer les stocks/approvisionnements et veiller à la qualité des produits,
* S'assurer de la propreté de son poste de travail en fin de service.
Profil recherché :
* Vous êtes diplômé(e) d'une formation en restauration et avez acquis plusieurs expériences dans des établissements similaires.
* Vous êtes passionné(e) par la cuisine
Compétences attendues :
* Rigueur dans l'exécution des tâches
* Capacité d'organisation et de gestion des priorités
* Disponibilité et flexibilité pour s'adapter aux exigences du métier
* Passion du service et souci du détail
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - sur un poste similaire
Compétences : CAP cuisine, Bac Pro cuisine, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Puteaux - 92
- CDD
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