Aide de Cuisine CDI H/F Auberge du Moulin de Lere
Vailly - 74 CDI- 1 805 - 1 895 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vous avez la passion de la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel au coeur des Alpes ?
L'Auberge du Moulin de Léré, un restaurant réputé pour sa cuisine de qualité et son atmosphère conviviale, recherche un(e) Aide en Cuisine pour compléter son équipe. Rejoignez-nous et contribuez à faire rayonner ce lieu emblématique de la région !
Vos missions :
- Travailler sous la supervision directe du Responsable de Cuisine pour assurer la préparation des plats dans les règles de l'art.
- Participer à la bonne organisation de la cuisine pour garantir un service rapide et de qualité.
- Assister les cuisiniers dans la préparation des plats tout en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène.
- Plonge : Assurer la plonge des ustensiles et équipements de cuisine en veillant à leur propreté, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir la cuisine propre et rangée pour garantir un environnement de travail optimal.
Organisation et équipe :
- Vous serez intégré(e) dans une équipe soudée, avec un chef cuisinier passionné et une équipe dynamique, dans un cadre de travail motivant.
- Vous travaillerez sous la direction du Responsable de Cuisine et collaborerez avec les autres membres de l'équipe pour garantir une qualité de service optimale.
Profil recherché :
- Première expérience en cuisine ou formation en hôtellerie-restauration souhaitée, mais nous apprécions aussi les débutants motivés et désireux d'apprendre.
- Rigueur, respect des normes d'hygiène et sens de l'organisation sont indispensables.
- Dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe.
- Motivation à progresser dans un environnement de travail stimulant.
Nous offrons :
- Un contrat en CDI à 35 heures par semaine, offrant stabilité et opportunité de développement professionnel.
- Un cadre de travail unique, dans un lieu idyllique et au coeur d'une équipe chaleureuse et dynamique.
- La possibilité d'évoluer au sein d'un restaurant qui met un point d'honneur à la qualité des produits locaux et au respect de la tradition culinaire.
- Une rémunération attractive et un environnement de travail convivial.
Si vous souhaitez rejoindre notre équipe et participer à l'aventure de l'Auberge du Moulin de Léré, envoyez dès maintenant votre CV et votre lettre de motivation à l'adresse suivante : ****@****.**
Venez faire partie d'une équipe passionnée et contribuer à l'excellence de notre cuisine !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Gestes et postures de manutention, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Bienvenue chez Auberge du Moulin de Lere
En plein coeur de la vallée du Brevon, à tout juste 45 km de Genève et 15 km de Thonon les Bains, le Moulin de Léré est la destination idéale pour les amoureux de nature et de gastronomie.
- Vailly - 74
- CDI
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