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Commis - Commise de Cuisine H/F Societe Publique Locale Patrimoine en sa

Saint-Vaast-la-Hougue - 50

CDD

Résumé de l'offre

1 850 - 1 950 € / mois
🕑 6 mois
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Hôtel-restaurant situé sur une île préservée de la Manche (50), Les Maisons de Tatihou recherche un commis de cuisine H/F pour la saison estivale au sein de son restaurant Le Carré.
Au large de Saint Vaast La Hougue, nous vous proposons une saison insolite sur une île, au milieu de jardins luxuriants et de bâtiments chargés d'histoire afin de compléter notre équipe de cuisine pour cet été.
Vos missions générales
Vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples
Vous dressez des plats
Vous organisez et mettez en place les postes de travail
Vous assurez l'entretien et le nettoyage de la cuisine
Vous appliquez le règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Vos aptitudes
Vous avez le sens de la qualité et du service
Vous êtes dynamique
Vous avez une attitude positive & bienveillante
Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine et avez déjà expérimenté les différents postes de la cuisine au cours de votre apprentissage.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Participer à un inventaire, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez Societe Publique Locale Patrimoine en sa

Hôtel-restaurant de 26 chambres hôtelières et 18 chambres en auberge de jeunesse, est situé sur une île préservée de Tatihou au large de Saint Vaast La Hougue entre jardins luxuriants et bâtiments chargés d'histoire.

Commis - Commise de Cuisine H/F

Societe Publique Locale Patrimoine en sa

Saint-Vaast-la-Hougue - 50
CDD

Publiée le 09/04/2025 - Réf : 190WSTJ

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

Fonctionnaire

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