Barman - Barmaid H/F Closeau Exploitation
Vannes - 56 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec Vannes - MGallery Collection, marque du groupe Accor, a ouvert ses portes fin 2024. Ce lieu d'exception, niché au coeur d'une campagne verdoyante, vous invite à vivre une expérience hors du commun dans un cadre idyllique de plus de six hectares.
Nous recherchons un Barman (H/F) passionné et talentueux.
Si vous avez envie de rejoindre une équipe passionnée, de participer à l'organisation d'un lieu d'exception, et de faire voyager nos clients par vos talents de mixologue, alors nous avons hâte de vous rencontrer !
Vos missions :
- Création et service de cocktails : Élaborer de nouvelles boissons, mixez les classiques et laissez parler votre créativité !
- Accueillir et satisfaire notre clientèle : Assurer un service personnalisé et de qualité en créant une atmosphère conviviale et chaleureuse.
- Mise en place et entretien du bar : Gérer les opérations de service, de nettoyage et de rangement selon nos standards.
- Valorisation de l'offre bar : Connaître en profondeur notre carte et partager vos conseils avec les clients pour augmenter les ventes.
- Animation et représentation : Créer une ambiance unique et être un véritable ambassadeur du Domaine.
Qui recherchons-nous ?
- Vous êtes passionné(e) par la mixologie et avez une vraie envie de faire découvrir des créations originales à nos clients.
- Vous avez un excellent relationnel, êtes dynamique, et votre présentation est irréprochable.
- Vous aimez l'animation, êtes créatif(ve) et capable de donner une âme à notre bar tout en respectant les standards d'un hôtel de luxe.
- Vous avez une expérience en hôtellerie-restauration, idéalement dans le secteur du luxe, et vous maîtrisez l'anglais.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 39 heures,
- Rémunération à partir de 2 300,00€ brut mensuel,
- 2 jours de repos consécutifs,
- Tenue du personnel fournie et blanchie,
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise,
- Indemnités de repas et/ou avantage en nature.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Mixologie, Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Vannes
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Vannes - 56
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