Médiation et Animation d'Une Cuisine Partagée au Gr1 H/F Service Civique

Détail du poste

En quelques mots...

Le GR1 est un lieu ressource solidaire pour les jeunes exilé·e·s... Il vise à répondre aux besoins primaires des mineur·e·s non accompagné·e·s et à leur apporter un soutien pluridisciplinaire dans l'accès à la santé, à la scolarité, aux droits et à des activités d'éducation populaire.

Votre mission de Service Civique

Objectifs

Afin de permettre aux jeunes de se restaurer, nous proposons des repas tous les midis. L'objectif de ce volontariat est de favoriser le lien grâce à la cuisine, en cuisinant avec les exlié.e.s ou en leur proposant des ateliers.

Actions

Sous la coordination d'une cuisinière expérimentée vous participerez à l'animation d'une cuisine partagée
- Participer à l'organisation des repas collectif entre les accueilli.e.s
- Être en soutien à la récupération de denrées auprès de partenaires
- Réaliser des ateliers autour de la revalorisation alimentaire (Atelier confiture, etc) en lien avec les jeunes
- Soutenir l'organisation des ateliers de sensibilisation à une alimentation équilibrée et durable
- Faire des liens avec le jardin thérapeutique (transformer les aliments sur place)
- Cuisiner avec les acceuilli.e.s
- Participer à la confection et la distribution des repas pour les maraudes du centre ville (200 repas par semaine).

Aider au développement d'un projet d'insertion par la cuisine :
- Accompagner l'équipe à l'identification des jeunes intéressé.e.s par les métiers de la restauration

Participer à la vie collective du GR1 (Conseil de maison avec les jeunes, participation aux temps informels, repas partagé...)

L'organisme d'accueil, informations pratiques

Yes We Camp

Depuis 2013, Yes We Camp explore les possibilités de construire, habiter et utiliser les espaces partagés en proposant des équipements temporaires innovants, fonctionnels et inclusifs. Pour chaque projet, l'association fait appel aux compétences ciblées de professionnels de son réseau et travaille en lien avec les acteurs locaux.

Localisation de la mission

Yes We Camp
12 Boulevard barthelemy 13009 Marseille

Mon contact

Nadia Khallouki
Cheffe cuisinière

Annonce n°M250007862