Chef - Cheffe de Cuisine H/F Proch Emploi
Bazinghen - 62 CDI- 2 750 - 3 100 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de son ouverture en juin, un estaminet familial et convivial recherche son chef de cuisine h / f.
Cet établissement proposera une expérience complète autour de la cuisson à la cheminée en salle.
Situé au coeur de la Terre des 2 Caps, ce projet ambitieux peut vous offrir de belles perspectives.
Tu rêves de cuisiner au feu de bois dans une ambiance conviviale et authentique ?
Tu cherches un poste où ton talent est reconnu, avec des conditions de travail au top ?
Alors, on a une belle place pour toi dans notre équipe !
Ce qu'on te propose :
2200€ à 2500€ net/mois (+ intéressement aux résultats)
Pointeuse pour un respect total des horaires
Seulement 3 soirs par semaine (le reste en journée)
5 semaines de congés payés
Une cuisine au feu de bois où tu pourras t'éclater
Un projet ambitieux qui remet la convivialité au centre de la table dans une ambiance décomplexée
Ton rôle :
- Elaborer et envoyer des plats gourmands et généreux, cuits à la braise
- Travailler des produits frais, ultras locaux, et de saison
- Gérer la cuisine avec rigueur et bonne humeur
- Former et encadrer l'équipe cuisine
Ce qu'on attend de toi :
- Expérience confirmée en cuisine (idéalement en cuisson à la braise, mais on peut t'apprendre)
- Passion pour la cuisine authentique et les plats à partager
- Sens de l'organisation et du travail en équipe
Si tu veux rejoindre une aventure humaine et culinaire hors du commun, envoie nous ton CV et viens discuter
autour d'un bon verre !
Rejoins nous et fais partie de l'aventure !
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Gestion de fonds
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Bazinghen - 62
- CDI
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