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Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F au Fournil de Fred

Sainte-Marie-aux-Chênes - 57

CDD

Résumé de l'offre

🕑 4 mois
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an

Détail du poste

Vous serez amené à effectuer la panification, préparation, réalisation et la cuisson des produits de boulangerie et viennoiserie.

Vous travaillerez seul(e).

Amplitude horaire moyenne (A voir) : 01h30 à 08h30 du matin.

2 jours de repos : A définir avec l'employeur.

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Le profil recherché

Experience : 6 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Cuire des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Confectionner des viennoiseries

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Sainte-Marie-aux-Chênes

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

21 810 € / an 1 818 € / mois 11,98 € / heure

Salaire brut estimé

22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heure

Estimation haute

25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heure

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Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F

au Fournil de Fred

Sainte-Marie-aux-Chênes - 57
CDD

Publiée le 09/04/2025 - Réf : 190WBDX

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

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