Commis de Cuisine H/F Hôtel de la plage
Quiberville - 76 CDD- 12,50 € / heure
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous sommes à la recherche de commis de cuisine pour la saison, démarrage dès que possible et jusqu'au 30 septembre.
Idéalement vous êtes diplômé(e) à minima d'un CAP dans l'hôtellerie restauration et vous avez une première expérience dans la restauration traditionnelle.
Vos missions :
- Assurer les mises en place nécessaires pour les entrées, plats et desserts
- Eplucher et tailler les légumes et les fruits
- Assister le chef et la cuisinière dans les préparations
- Assurer le nettoyage de la vaisselle du restaurant et de la batterie de cuisine
- Sous la supervision de l'équipe de cuisine, dresser les entrées et les desserts, dresser les plateaux de fruits de mer
Vous avez deux jours et demi de repos hebdomadaires
Vous travaillez au sein d'une équipe à taille humaine et dans une ambiance familiale face à la mer. Vous travaillez avec des produits frais et de saison.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir un outil ou matériel, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer des ustensiles de cuisine, Aménager un poste et les conditions de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Quiberville - 76
- CDD
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