Manager en Restauration Rapide H/F Isfahaan
Sainte-Marie - 974 CDI- 2 100 - 2 700 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
REJOINS L'ÉQUIPE ISFAHAAN - MANAGER EN RESTAURATION RAPIDE (H/F)
Postes disponibles sur toute l'île de La Réunion (Nord, Sud, Est, Ouest)
Contrat : CDI - Temps plein
Début : Dès que possible
Évolution rapide garantie
GÉRER. MOTIVER. ÉVOLUER. BIENVENUE CHEZ ISFAHAAN !
Le groupe ISFAHAAN, c'est la puissance de deux franchises à succès à La Réunion :
O'TACOS - L'original du taco à la française
G LA DALLE - Le fast-food 100% plaisir et générosité
Avec plusieurs établissements sur l'île et de nouvelles ouvertures à venir, nous cherchons des managers prêts à prendre les commandes et à évoluer avec nous !
TES MISSIONS :
- Piloter les opérations quotidiennes du restaurant
- Encadrer, motiver et faire progresser une équipe de 5 à 15 personnes
- Garantir la satisfaction client, la qualité des produits et le respect des normes HACCP
- Gérer les plannings, les stocks, les commandes et les inventaires
- Suivre les performances (CA, ratios, productivité.) et mettre en place des actions correctives
- Participer activement à la stratégie locale et à l'animation commerciale
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience réussie en management dans la restauration rapide ou secteur similaire
- Leadership naturel, goût du terrain, sens du service client
- Organisé(e), réactif(ve), rigoureux(se) et à l'aise avec les chiffres
- Tu aimes les challenges, l'autonomie. et tu veux gravir les échelons ? On est fait pour s'entendre !
CE QUE NOUS T'OFFRONS :
- Un poste à responsabilités avec autonomie et impact direct
- Une formation complète à nos process et à nos valeurs
- De réelles perspectives d'évolution : vers des postes de superviseur, direction multi-sites, etc.
- Un environnement dynamique et bienveillant, où l'humain est au coeur
- Une rémunération attractive, évolutive selon ton implication + primes de performance
Intéressé(e) ? C'est le moment de passer à l'action !
Envoie ton CV à ****@****.**
Objet : Candidature Manager - Secteur (Nord/Sud/Est/Ouest)
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Chez ISFAHAAN, on ne cherche pas seulement un manager : on cherche un leader.
Prends ta place dans un groupe local en plein boom. et fais partie de l'aventure !
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité, Assurer la gestion administrative et financière d'une activité, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Assurer le suivi des commandes et des livraisons, Contrôler la qualité du nettoyage effectué, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Coordonner les activités entre la cuisine et la salle, Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle, Définir des besoins en approvisionnement, Définir les plannings et congés de ses équipes, Développer et fidéliser la relation client, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Gérer l'entretien des équipements et installations, Gérer les urgences et les imprévus en production, Gérer une situation conflictuelle, Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client, Organiser et contrôler un approvisionnement, Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité, Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement, Réaliser les ouvertures et fermetures du site, Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe, Superviser la gestion des stocks, Surveiller la qualité des produits servis, Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production, Traiter les réclamations des clients, Transmettre une technique, un savoir-faire, Utiliser les outils numériques, Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Fonds de placement et entités financières similaires
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Sainte-Marie - 974
- CDI
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