Commis - Commise de Cuisine H/F le Queen's
Le Luc - 83 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Le Queen's snack restaurant situé au LUC recherche un(e) commis(e) de cuisine pour renforcer son équipe.
Vous réalisez les préparations :
nettoyage et épluchage, préparation et présentation des assiettes, montage des burgers et sandwiches, tacos en autonomie. Expérience TACOS exigée
Vous gérez les commandes et le stock.
Vous travaillez en interaction avec les employés de salle et ceux de la livraison.
Vous maitrisez les méthodes de préparation, l'HACCP.
Vous travaillez du mardi au dimanche - Service midi et soir. Repos le lundi et une demie journée à définir avec l'employeur.
Poste à pourvoir tout de suite.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - tacos
Compétences : Techniques de désinfection des surfaces, Chaîne du froid, Techniques de conservation des aliments, Production culinaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Mettre en marche des équipements de cuisine, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Le Luc - 83
- CDI
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