Manager Opérationnel H/F Mcdonald's

Détail du poste

Rejoignez McDonald's en tant que Manager Opérationnel !

Vous cherchez un poste dynamique dans un environnement stimulant où vous pouvez mettre en avant vos compétences en gestion et leadership ? Rejoignez McDonald's en tant que Manager Opérationnel.

Votre Rôle :

En tant que Manager Opérationnel, vous serez le visage de McDonald's, garantissant une expérience client exceptionnelle et le bon fonctionnement quotidien du restaurant. Vous serez responsable de diriger et motiver une équipe pour offrir un service de qualité tout en respectant les normes élevées de McDonald's.

Vos Missions :
- Qualité du Service et Expérience Client :
- Placez le client au centre de vos priorités et anticipez ses besoins pour garantir une satisfaction maximale.
- Maintenez une atmosphère accueillante et professionnelle en encadrant vos équipes.
- Gérez efficacement les réclamations et incidents pour améliorer continuellement l'expérience client.
- Assurez la propreté et la convivialité des espaces et guidez les clients dans le tri des déchets et l'utilisation de vaisselle réutilisable.
- Gestion Opérationnelle du Restaurant :
- Préparez et organisez les quarts de travail de manière optimale grâce aux outils internes.
- Fixez et atteignez des objectifs de performance, tout en respectant les procédures de gestion et de production.
- Optimisez les ressources humaines et matérielles pour une gestion fluide des flux de clients.
- Sécurité Alimentaire et Hygiène :
- Appliquez et assurez le respect des normes HACCP et d'hygiène au sein du restaurant.
- Effectuez des contrôles quotidiens et mettez en place des actions correctives si nécessaire.
- Sécurité des Biens et des Personnes :
- Soyez le garant de la sécurité en maîtrisant les procédures adéquates.
- Assurez le respect des procédures de gestion des fonds et des caisses, tout en veillant à la conformité des équipements.
- Management des Équipes :
- Encadrez, motivez et fédérez les équipes pour atteindre et dépasser les objectifs fixés.
- Assurez la formation continue et le développement des compétences de vos collaborateurs.
- Gérez efficacement les conflits et communiquez clairement avec votre équipe et la direction
- Formation : Bac +2 à Bac +5 en Gestion, Hôtellerie, Restauration ou Distribution.
- Expérience : Minimum 1 an d'expérience en encadrement d'équipe, idéalement en restauration ou commerce.
- Compétences : Maîtrise des opérations et standards McDonald's, excellentes aptitudes communicationnelles, sens du service client.
- Qualités : Dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un fort esprit d'équipe et d'initiative.

Conditions du Poste :
- Type de Contrat : CDI avec une rémunération selon votre profil.
- Primes
- Horaires : Variables, incluant soirées, week-ends et jours fériés.

McDonald's est une entreprise américaine de restauration rapide, fondée en 1940 en Californie. Elle est aujourd'hui l'une des plus grandes chaînes de fast-food au monde, avec plus de 40 000 restaurants dans plus de 100 pays.

Son succès repose sur un service rapide, un menu iconique (Big Mac, frites, McNuggets...) et une forte capacité d'adaptation locale. En France, où le premier restaurant a ouvert en 1979, McDonald's compte plus de 1 500 établissements.

L'enseigne investit aussi dans l'innovation, le numérique (bornes, livraison) et la responsabilité environnementale.