Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F Make Distribution

Détail du poste

En sa qualité d'artisan et d'acteur incontournable du secteur frais du magasin, il concourt à la qualité de l'expérience client et à l'image de marque du magasin ; son rayon est le témoin de son savoir-faire métier et se traduit par sa performance économique. Grâce à ses qualités de Manager, il mobilise au quotidien son équipe.

GESTION COMMERCIALE
- Faire préparer et confectionner les produits
- Contrôler quotidiennement l'assortiment et le réassort
- Conseiller la clientèle et être attentif à leur besoin
- Concevoir et participer à des animations gastronomiques autour d'un thème phare

MANUTENTION DES MARCHANDISES ET APPROVISIONNEMENT DES RAYONS
- Commander les matières premières, de produits semi-finis et finis
- Garantir le bon rangement et la propreté des réserves et du rayon

SUIVI DE LA PERFORMANCE ECONOMIQUE
- Connaître et suivre les indicateurs de gestion du rayon (marge, CA, démarque.)
- Gérer les stocks
- Analyser l'activité économique et déterminer les plans d'actions permettant d'atteindre les objectifs

HYGIENE ET SECURITE
- Contrôler la mise en oeuvre des règles législatives et réglementaires relatives à l'hygiène et à la conservation des produits
- Contrôler la mise en oeuvre des règles relatives à la sécurité des personnes et du point de vente

MANAGEMENT
- Organiser l'activité de l'équipe
- Etre garant d'un bon climat social

Vous bénéficiez d'une expérience sur un poste similaire. Vous êtes fédérateur et savez accompagner vos équipes au quotidien. Vous savez construire une relation de confiance avec votre clientèle au quotidien.

Make distribution, société Réunionnaise, s'adosse à l'enseigne Intermarché ainsi qu'à son savoir-faire unique en qualité de Producteur-Distributeur.

Forte de ses 4 Hypermarchés répartis sur l'île et de son équipe de plus de 600 salariés, il s'agit d'un acteur incontournable de la grande distribution qui oeuvre au quotidien pour offrir le meilleur à ses clients, à ses partenaires ainsi qu'à ses salariés !

Plus qu'un emploi, c'est donc une aventure que nous vous proposons !