Responsable de Pôle Alimentaire Territoriale - Cc Ardeche Rhône Coiron H/F Fonction publique Territoriale
Saint-Vincent-de-Barrès - 07 CDI- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
En tant que responsable de ce pôle, vous serez au c½ur de l'organisation et de la mise en ½uvre des politiques publiques en matière d'alimentation. Vous serez également en charge du projet de construction et de l'organisation d'une nouvelle cuisine centrale.
Pilotage stratégique
- Élaboration, mise en ½uvre et évaluation de la stratégie alimentaire
- Animation et coordination du travail autour de la politique alimentaire
- Représentation de la collectivité dans les instances et réseaux professionnels liés à l'alimentation.
- Veille réglementaire et technique avec un conseil stratégique aux élus et à la direction.
Pilotage opérationnel
- Coordination et suivi des dispositifs du service de restauration collective
- Garant de la qualité de la restauration collective, du respect des normes (loi Egalim, hygiène, commande publique) et mise en place de projets innovants.
- Pilotage de la conception à l'évaluation des projets
- Élaboration et suivi du budget de fonctionnement et d'investissement
- Gestion des recettes
- Élaboration des marchés publics et réponses aux appels à projets de financement.
Management
- Encadrement et animation de l'équipe du pôle,
- Identification des besoins de formation et développement des compétences de l'équipe
Animation du PAT
- Mise en place d'actions de sensibilisation à l'alimentation durable et développement des partenariats
- Développement et évaluation des outils de communication pour valoriser les actions du PAT.
- Mise en ½uvre d'un projet éducatif global concernant l'éducation au goût.
Le profil recherché
- Vous possédez une expérience confirmé sur un poste similaire, idéalement en collectivité territoriale
- Vous maitrisez les enjeux et acteurs de l'alimentation de la restauration collective et durable,
- Vous avez des compétences managériales et relationnelles solides
- Vous avez le sens des responsabilités et capacité à prendre des décisions stratégiques
- Vous savez travailler en transversalité
- Vous avez de compétences en gestion financière et commande publique
- Vous possédez idéalement une formation supérieure dans le domaine de l'alimentation, l'agronomie, le développement territorial ou équivalent
Infos complémentaires
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Estimation basse
49 500 € / an 4 125 € / mois 27,20 € / heureSalaire brut estimé
63 800 € / an 5 317 € / mois 35,05 € / heureEstimation haute
90 000 € / an 7 500 € / mois 49,45 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Vincent-de-Barrès - 07
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