Commis - Commise de Cuisine H/F Pôle Emploi
Vernouillet - 78 CDI- 2 100 - 2 200 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau traiteur, nous recherchons un commis cuisinier traiteur (h/f).
Vos missions :
- Monter et dresser des bouchées cocktail
- Réaliser des ateliers et dresser avec application les plats
- Sélectionner et préparer des produits alimentaires
- Préparation des plats
- Élaboration des menus
- Appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire
La personne devra être autonome, rigoureuse et créative.
Vos horaires :
Service en continu
Repos le dimanche et le lundi
Congés 1 semaine en février/mars et 4 semaines en août
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - cuisine traditionnelle
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Vernouillet - 78
- CDI
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