Commis - Commise de Cuisine H/F chez Vincent
Cernay-lès-Reims - 51 CDI- 2 100 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Commis / Commise de cuisine pour le restaurant "CHEZ VINCENT" situé zone de Croix Blandin / Cernay-les-Reims.
Le concept : Buffet à volonté de cuisine française souhaitant représenter les produits locaux et artisanaux.
Vos missions :
- Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats
- Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail
- Assurer que les règles d'hygiènes et normes HACCP soient respectées.
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises et veiller au bon entretien du matériels de cuisine...
Restaurant ouvert tous les jours. Les jours de repos seront à définir avec l'employeur. (restaurant fermé le dimanche soir)
Vous devrez vous rendre de façon autonome sur le lieu de travail mal desservi par les transports en commun.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir un outil ou matériel, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Cernay-lès-Reims - 51
- CDI
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