Assistant - Assistante Maître d'Hôtel 2400€ Net H/F le Puits du Tresor
Lastours - 11 CDI- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un restaurant de 20 couverts, une étoile michelin, le puits du trésor, vous effectuerez les missions d'assistant maitre d'hôtel (H/F) :
- Accueillir et renseigner les clients
- Effectuer le service en salle et du vin
- Gestion de la caisse, des réservations.
CDI 39H
Horaires 10H30-15H et 18H 22H30
Jours de repos lundi et mardi
jours de repos : lundi, mardi
Restauration sur place sur les 2 services + mutuelle
Pas de possibilité de logement sur place
Prise de poste immédiate
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 4 An(s) - En hôtel étoilé souhaité
Compétences : Utilisation de logiciels de réservation, Techniques du service en salle, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Accueillir le client et l'installer, Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés, Prendre une commande client, Effectuer le service du vin, Réaliser un service en salle, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Piloter une activité, Animer, coordonner une équipe, Effectuer le suivi des réservations, Gérer une caisse
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Lastours - 11
- CDI
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