Responsable de Site H/F Api Restauration

Détail du poste

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Au sein de notre cuisine centrale, dédiée à la restauration Médico-social (foyer, IME, ESAT), située à Paris 12è. Constituée d'une équipe de 10 salariés API et 7/10 travailleurs d'ESAT, pour environ 1000 repas/jour et fermée le soir et le Weekend.

Vos missions :

1 Encadrer et assister les collaborateurs dans la gestion du site
- Suivre et valider le respect du cahier des charges de nos clients
- Analyser les résultats et contrôler les écarts entre réel et prévisionnel

2 Assurer le suivi des contrats et des relations avec les clients

- Entretenir des contacts réguliers avec le client pour s'informer de sa satisfaction et recueillir ses suggestions
- Gérer les demandes particulières du client (animations, événements...)
- Participer aux commissions restaurant et aux commissions menus

3 Participer à la gestion du personnel de son secteur

- Valider et suivre la politique sociale du site conformément aux valeurs API
- Réaliser les entretiens annuels d'activité (EAA) des collaborateurs sur site
- Planifier les formations et inscrire les salariés aux modules selon leurs besoins et leurs attentes

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus - 7h/15h
- Salaire 3200€ - 3300€ brut mensuel

Vos avantages :
- 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- RTT
- Poste à pourvoir dès que possible

API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.