Stage Caviste - Assistant Oenologue Polyvalent- Vendanges 2025 H/F Vitijob

Détail du poste

Domaine viticole familial implanté sur les terroirs du Pic Saint Loup et des Terrasses du Larzac (alentours de Montpellier), le Domaine Desvabre vinifie en rouge, rosé et blanc. A ce titre, nous recherchons un stagiaire (H/F) pour la saison des vendanges 2025.

Épaulé par le vigneron, l'oenologue et le personnel en cave, vous participerez à la préparation des vendanges, puis à l'ensemble des travaux de vinifications : travaux de cave (pressurage, transferts, encuvages, levurages, remontages, délestage etc.) et au maintien opérationnel de l'outil de production. Vous assurerez aussi l'hygiène du chai, et travaillerez dans le respect des consignes de sécurité et des normes qualité.