Serveur - Serveuse H/F Melot Stephanie
Bessans - 73 CDD- 1 820,04 - 2 048,79 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
*** SAISON ETE 2025 *** Poste logé et nourri
Contrat du 17 juin au 12 septembre 2025 : contrat 35h/39h.
Vous serez en charge :
- De l'accueil de la clientèle,
- Des réservations téléphoniques,
- De la présentation des plats et des vins,
- Des prises de commandes,
- Du service en salle et de l'encaissement,
- De la préparation des boissons,
- Du dressage et débarrassage des tables,
- Du nettoyage de la salle et (des verres),
- De la mis en place de la salle.
26 couverts environ pour une cuisine traditionnelle faite maison et à partir de produits locaux.
ORGANISATION DU TEMPS DE TRAVAIL
- Horaires saison (juillet et août) - 39h : service midi et soir. 2 jours de congés/semaine.
- Période du 17/6 au 30/6 et du 01/09 au 12/09 - 35h : service soir uniquement. 2 jours de congés/semaine.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Maintenir une communication claire et professionnelle, Procéder à l'encaissement, S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Melot Stephanie
Petit restaurant 26 couverts
Cuisine fait maison - Circuit court
- Bessans - 73
- CDD
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