Commis - Commise de Cuisine H/F Pôle Emploi
Laon - 02 CDD- 12,20 € / heure
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un commis de cuisine h/f motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et contribuerez à la préparation et à la présentation des plats.
Missions principales :
- Préparation des ingrédients (éplucher, couper, hacher.)
- Réalisation des entrées, plats et desserts selon les directives du chef
- Dressage des assiettes
- Entretien et nettoyage des postes de travail et des équipements
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP/BEP) et expérience de deux ans hors apprentissage
Connaissance des techniques culinaires de base
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions
Dynamisme et motivation
Conditions :
Type de contrat : CDD à pourvoir mi avril début mai jusqu'au 15 octobre
2 jours de repos consécutifs par semaine
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Laon - 02
- CDD
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